PL EN
kujawski separator
Ciasto jabłkowe
September 2018

Dzisiejsze ciasto jabłkowe przygotujecie zaledwie z kilku składników, jest wilgotne, zbite, aromatyczne i mocno jabłkowe. Przypomina mi nieco ciasto marchewkowe. Możecie dodać dowolne ulubione bakalie i przyprawy, żeby smakowała tym co lubicie. Piekła je moja mama z jabłek, które zbieraliśmy w ogrodzie u mojej Babci, a przepis dostaliśmy od naszej sąsiadki – pani Małgosi.
czytaj więcej ...
kujawski separator
pot pie z grzybami, gulasz grzybowy zapiekany pod ciastem francuski...
September 2018

Tym razem grzyby znalazły się pod ciastem francuskim tworząc pot pie, czyli "nadziany garnek", choć akurat nadzienie nie znalazło się w garnku, a naczyniu żaroodpornym. Przy przygotowywaniu tego typu dań ważne jest jednak nie naczynie, w którym się zapieka, a to, żeby para z wrzącego gulaszu miała ujście.
czytaj więcej ...
kujawski separator
Proste ciasteczka ze śliwkami
September 2018

Dziś bajecznie proste ciasteczka ze śliwkami zrobione z gotowego ciasta francuskiego. Jeśli macie nieco więcej czasu i lubicie takie kulinarne zabawy możecie upleść na wierzch ciasteczek coś na kształt koszyczków – wygląda ślicznie po upieczeniu! J
czytaj więcej ...
kujawski separator
Maca latte ( korzeń maca)
September 2018

Pyszne, lekko kremowe latte z korzeniem maca zaliczanego do superfoods. Zawiera dużą ilość witaminy B3, bogata w białko. Polecana przy wysiłku fizycznym.
czytaj więcej ...
kujawski separator
Płatki żytnie z brzoskwiniami
September 2018

Ostatnio tego typu śniadania wchodzą mi najlepiej. Jeżeli chodzi o rodzaj owoców, dodajcie swoje ulubione. Pamiętajcie jedynie żeby były to owoce w sezonie, nie owoce typu: truskawki w lutym.
czytaj więcej ...
kujawski separator
Kruche ze śliwkami i bezą
September 2018

Sezon na śliwki powoli się kończy, ale może jeszcze zdążycie zrobić to pyszne kruche ciacho. Niby takie banalne połączenie, ale dzięki dodatkowi odrobiny smalcu, ciasto jest delikatniejsze, do tego owoce, słodka pianka i jest po prostu pysznie.
czytaj więcej ...
kujawski separator
Zupa chrzanowa
September 2018

Zupa wyszła pyszna. Moja 2,5 letnia córka miała krem z dyni, ale chciała wypróbować tą i tak jej posmakowała, że zjadła ze mną na spółkę miskę. Do zupy dodałam marchewkę, ziemniaki, białą kiełbasę i jajko, oraz mięso z kurczaka na którym zrobiłam wywar :-)
czytaj więcej ...
kujawski separator
Filety z kurczaka w panierce kokosowej
September 2018

Bardzo prosta panierka więc, nie będę się tutaj rozpisywać i udawać, że jest to coś skomplikowanego i bardzo trudnego.

Po prostu mieszam wiórki kokosowe z bułką tartą. I ot cała filozofia.

czytaj więcej ...
kujawski separator
Sernik z ananasem
September 2018

Sernik z ananasem na kruchym cieście z kokosową bezą. Przepyszny deser, który łączy w sobie bezową piankę oraz delikatną i kremową masę serową. Idealny i do tego prosty przepis.
czytaj więcej ...
kujawski separator
Kiszone pomidory
September 2018

Pomidory jeszcze są dostępne, teraz są pyszne i mają doskonały smak. To prawdziwa bomba witaminowa, a w formie kiszonki wartości zdrowotne pomidorów się zwielokratniają.
Kiszone pomidory to specjalność rodem z Ukrainy. Już po 3 dniach nadają się do jedzenia, a im dłużej stoją, tym są kwaśniejsze.
czytaj więcej ...
kujawski separator
Relish z pomidorków koktajlowych
September 2018

Pomidorki podsmażyć na oliwie. Cebulę pokroić w kostkę i dorzucić do pomidorków. Dodać resztę składników, smażyć na małym ogniu przez około 30 minut. Na koniec wyjąć goździki. Można całość zmiksować. Gorący relish przełożyć do wyparzonego słoika...
czytaj więcej ...
kujawski separator
Ciasto kawowe z gruszką
September 2018

Bardzo proste ciasto czekoladowe, z nutką kawową i połówkami gruszek.

Możemy tutaj gruszki zastąpić jabłkiem czy nawet brzoskwinią.

A nawet jeśli nie mamy żadnych owoców to ciasto można przełożyć jakimkolwiek dżemem.

czytaj więcej ...
kujawski separator
Krem śliwkowo – czekoladowy
September 2018

Czasochłonny, ale za to wyjątkowo smaczny, zdrowy i bardzo przydatny krem do kruchych babeczek, kruchych ciast i przeróżnych deserów typu naleśniki, omlety i placki. Namawiam do przygotowania, szczególnie teraz,  kiedy ceny owoców nie są wysokie, a na rynku jest duży wybór słodkich śliwek węgierek
czytaj więcej ...
kujawski separator
Indonezyjski smażony ryż z makrelą
September 2018

To danie to mój ostatni hit obiadowy. Jest niesamowicie wyraziste, aromatyczne i pełne smaku umami, a przy tym bardzo proste. Zainspirowała je indonezyjska potrawa nasi goreng, czyli dosłownie smażony ryż. Występuje on w wielu wersjach, więc z wędzoną makrelą też może ;)
czytaj więcej ...
kujawski separator
Omlet Caprese
September 2018

Omlet na śniadanie? Czemu nie! Wystarczy kilka prostych składników i pożywne, zdrowe śniadanie gotowe. Przedstawiam Wam kolorowe fit śniadanie inspirowane włoską kuchnią i znaną wszystkim sałatką Caprese. Świeże i pożywne jajka, kilka skąpanych w letnim słońcu pomidorków, śnieżnobiała mozzarella i cudownie pachnąca bazylia.
czytaj więcej ...
kujawski separator
Ciasto jabłkowe z cynamonem
September 2018

Kiedy planujemy przygotować placek z jabłkami od razu na myśl przychodzi tradycyjna szarlotka. Dziś dla odmiany pokażę Wam jak dużo szybciej i prościej upiec przepyszne ciasto jabłkowe z cynamonem. Już podczas pieczenia po kuchni rozchodzi się przepiękny zapach tej przyprawy, a ciasto znika w błyskawicznym tempie jeszcze zanim zdąży wystygnąć.
czytaj więcej ...
kujawski separator
Placuszki pełnoziarniste z ricottą i jabłkiem
September 2018

Zdjęcie - Placuszki pełnoziarniste z ricottą i jabłkiem - Przepisy kulinarne ze zdjęciami
Pyszne placuszki z mąki pszennej pełnoziarnistej z dodatkiem serka ricotta i jabłkiem. Wyszły puszyste, lekkie i bardzo smaczne. My wszyscy uwielbiamy wszelkiego rodzaju placuszki na śniadanie.
czytaj więcej ...
kujawski separator
OGÓRKI Z ORZECHOWYM TWAROŻKIEM
September 2018

Nieskromnie muszę przyznać , że jestem dumna z tych przystawek Ogóreczki tak uroczo wyglądają, że trudno przejść obok nich obojętnie. Przepis prosty jak bułka z masłem, wystarczy zmiksować podane składniki, doprawić do smaku i nałożyć do ogórkowych „kubeczków”
czytaj więcej ...
kujawski separator
Chleb dyniowy – prosty przepis na domowe pieczywo
September 2018

Prosty i szybki chleb z dodatkiem pieczonej dyni. Piękny kolor, sprężysty miąższ i długo utrzymująca się świeżość chleba sprawia, że chce się go piec co dziennie. Idealny na tosty i kanapki, a także jako dodatek do zup i gulaszy.
czytaj więcej ...
kujawski separator
Buraczkowa tarta tatin | U stóp Benbulbena
September 2018

Bardzo lubię wszelkiego rodzaju tarty. Zarówno słodkie, jak i wytrwane. Okrągłe, prostokątne, kwadratowe i te w wersji mini. Na kruchym cieście i na cieście francuskim. Nadzieniem do góry i te odwrócone, czyli tarty tatin. Tym razem zrobiłam tartę z buraczkami, szalotkami i orzechami włoskimi.
czytaj więcej ...

Google+